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Angebote Finanzen

 

Finanzen     Marketing      Abläufe     Zukunft

 

Massnahmen in der Wirtschaftskrise
Den Auswirkungen der Wirtschaftskrise darf man nicht mit übereilten Massnahmen begegnen, da sich dadurch anhaltende Probleme - speziell in den Bereichen Finanzen und Abläufe - ergeben können. Vorrangig ist es wichtig, nicht mit panischen Aktionen einen Ausweg zu suchen, sondern sich mit Bedacht auf die neuen Anforderungen des Marktes einzustellen. Hotelabläufe sind sehr komplex, und daher können Massnahmen nur mittels einer ganzheitlichen Betriebsbetrachtung gesetzt werden.
Ziel Gewinnsteigerung, Kostensenkung, Effizienzsteigerung, Qualitätsverbesserung durch Nutzung von Potentialen, Hervorhebung der Stärken, Eliminierung der Schwächen, Darstellung des USP, Verbesserung der Marktpositionierung, Erschließung neuer Märkte
Bereiche Finanzen, Marketing, Arbeitsabläufe, Mitarbeiter, Innovation
Maßnahmen Darstellung IST-Situation, Analyse von Angebot, Leistung, Qualität, Arbeitsabläufe, Finanzen, Darstellung der Potentiale, Stärken und Schwächen, generelle Effizienzsteigerung (Kosten, Umsätze, Abläufe, Leistung, Marketing), Finanzplanung, Personaleinsatzplanung, Hervorhebung des Gästenutzens & -mehrwertes, Massnahmen zur Gästebindung (CRM), Zielgruppenmarketing, Mitarbeiterschulung
Zeitaufwand nach Absprache - abhängig von der Betriebsgröße
Beratungskosten

€ 650,-- netto / Tag - Basisbetrag bis 40 Betten
+ € 2,50 netto / Tag - ab 40 Betten

Ihr Vorteil höchste Wertschöpfung, betriebsbezogene Beratungskosten, enge & loyale Kooperation, aktualisierte Branchenkenntnisse & Trends, laufender Informationstransfer ohne Mehrkosten!
  ein Beratungstag umfasst 8 Stunden zzgl. An- und Rückfahrt
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Erstellung & Überarbeitung von Businessplänen
Der Businessplan ist ein permanenter Wegbegleiter. Er ist Ausdruck Ihrer Strategie & Philosophie und somit die "Seele" Ihres Unternehmens. Dementsprechend sollte man ihn regelmäßig anpassen, den der eingeschlagene Weg kann sich aufgrund wandelnder Marktbedingungen verändern bzw. bereits verändert haben.
Ziel Erstellung & Überarbeitung eines/des Businessplans, Strategieentwicklung und -umsetzung, Neupositionierung, Gewinnsteigerung
Bereiche Finanzen, Markt, Arbeitsabläufe & Innovation/Zukunft
Maßnahmen Betriebsanalyse (Finanzen, Markt, Arbeitsabläufe & Innovation/Zukunft), Darstellung Stärken/Schwächen, Erstellung eines Maßnahmenkataloges, schrittweise Umsetzung (auf Wunsch Umsetzungsbegleitung)
Zeitaufwand bis 5 Tage - abhängig von der Betriebsgröße
Beratungskosten

€ 650,-- netto / Tag - Basisbetrag bis 40 Betten
+ € 2,50 netto / Tag - ab 40 Betten

  ein Beratungstag umfasst 8 Stunden zzgl. An- und Rückfahrt
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Finanzplanung für Hotellerie, Gastronomie & Golfanlagen
Nichts fällt so schwer, als zukünftige Entwicklungen und Anforderungen vorherzusehen. Daher ist eine konsequente Planung - basierend auf einer ganzheitlichen Betriebsbetrachtung - von größter Bedeutung. Warten Sie nicht was die Zukunft bringt - planen sie Ihren Erfolg!
Ziel Einsatz einer effektiven Finanzplanung, die sowohl operative Gegebenheiten als auch zukünftige Entwicklungen berücksichtigt. Kostensenkung ohne Qualitätsverlust, Liquiditätssteigerung, Nutzung von Umsatzpotentialen, Tipps & Tricks zur Eigengestaltung
Bereiche Budget, Liquidität, Investitionen, Geldbewegungen
Maßnahmen Bewertung von Bilanzen, Darstellung von internen und externen Potentialen (Kosten & Umsätze), Analyse Liquidität im Jahresablauf, Lieferantenkonditionen, Einkaufsgewohnheiten, Lagerverwaltung, Produktionsabläufe, Debitoren- und Kreditorenverwaltung, Investitionsplanung, Budgeterstellung, Liquiditätssteigerung, Werkzeuge zur Eigenverwaltung
Zeitaufwand bis 5 Tage - abhängig von der Betriebsgröße und Bereichsauswahl
Beratungskosten

€ 650,-- netto / Tag - Basisbetrag bis 40 Betten
+ € 2,50 netto / Tag - ab 40 Betten

  ein Beratungstag umfasst 8 Stunden zzgl. An- und Rückfahrt
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Kostensenkung ohne Qualitätsverluste
Steigende Kosten - speziell in den Bereichen Einkauf, Energie und Personal - stellen die Betriebe schon jetzt vor fast unlösbare Probleme. Die durch die hohe Belastung fehlenden Geldmittel gehen zu Lasten der Qualität, der Wettbewerbsfähigkeit und hemmen innovative Entwicklungen..
Ziel Erkennen von Kostenfallen, Analyse von Arbeitsabläufen, Kalkulationen, Gewohnheiten, Lieferverträgen, Suche nach Alternativen & Optionen, Unterstützung bei Lieferantenverhandlungen, Steigerung der Liquidität & Wettbewerbsfähigkeit
Bereiche Einkauf, Energie, Personal, Be- & Vertrieb, Zinsen
Maßnahmen Analyse IST - Zustand, Darstellung Stärken / Schwächen
Detailbetrachtung, Vorschlag von sofortigen, mittel- und langfristigen Maßnahmen mit Vorschau auf die Wirkung, Ermittlung der Einsparungspotentiale, Anleitung zur innerbetrieblichen Umsetzung inkl. Kontrollmechanismen
Zeitaufwand bis 5 Tage - abhängig von der Betriebsgröße und Bereichsauswahl
Beratungskosten

€ 650,-- netto / Tag - Basisbetrag bis 40 Betten
+ € 2,50 netto / Tag - ab 40 Betten

  ein Beratungstag umfasst 8 Stunden zzgl. An- und Rückfahrt
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Personaleinsatzplanung für Hotellerie, Gastronomie & Golfanlagen
Die Personaleinsatzplanung stellt eine der größten Aufgaben der Betriebsführung dar. Wichtige Bereiche wie Kosten, Qualität und Wettbewerbsfähigkeit spiegeln sich unmittelbar wider und beeinflussen somit das Betriebsergebnis nachhaltig.
Ziel

Senkung der Personalkosten, Steigerung von Produktivität & Zusatzverkauf, Vermittlung der Unternehmensphilosophie, Vereinfachung von Arbeitsabläufen, Verringerung von Bruch & Schwund, Abbau von Urlaubs- und Guttagen, Setzen von Qualitätsstandards

Bereiche Restaurant, Küche, Etage, Front Office, Reservierung, Bankett, Tagung & Event, Technik, Einkauf, Buchhaltung, Verkauf & Vertrieb, Marketing, Wellness & Spa, Golf
Maßnahmen Analyse IST - Zustand, Darstellung Stärken / Schwächen,
Detailbetrachtung, Analyse der Arbeitsabläufe & Qualitätsstandards, Analyse offener Urlaub, Guttage und Überstunden, Arbeitszeiterfassung, Lohnverrechnung, Vorschlag von sofortigen, mittel- und langfristigen Maßnahmen mit Vorschau auf die Wirkung, Mitarbeiterschulungen und Einführung von Kontrollmechanismen
Zeitaufwand bis 4 Tage - abhängig von der Betriebsgröße und Bereichsauswahl
Beratungskosten

€ 650,-- netto / Tag - Basisbetrag bis 40 Betten
+ € 2,50 netto / Tag - ab 40 Betten

  ein Beratungstag umfasst 8 Stunden zzgl. An- und Rückfahrt
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Outsourcing - Finanzplanung & Controlling
In jedem Unternehmen treten unvorhergesehen Situationen auf, die mit betriebseigenen Ressourcen nicht bewältigt werden können. Bevor für den Betrieb nachhaltiger Schaden entsteht, ist es sinnvoll, Aufgaben aus den unterschiedlichsten Bereichen für einen definierten Zeitraum auszulagern.
Ziel Einführung einer effektiven Finanzplanung, Controlling, Personaleinsatzplanung, Arbeitszeiterfassung, Lohnverrechnung
Bereiche Finanzplanung - Erstellung von Businessplan, Budget, Liquiditätsplan, Investitionsplan, Controlling, Personaleinsatzplan, Packaging & Kalkulationen, Arbeitszeiterfassung, Lohnverrechnung etc.
Maßnahmen Übernahme der Daten (Betrieb, Steuerberater, Lohnverrechnung etc), Vorgaben des Betriebes, Analyse IST-Zustand,  mögliche Potentiale & Verbesserungen, Umfang der Tätigkeit, Arbeitsschritte, Kommunikation, Reporting, Vor-Ort-Maßnahmen,
Zeitaufwand nach Vereinbarung & abhängig von der Betriebsgröße
Beratungskosten bitte Kompaktangebot anfragen!
   
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